De Italia
a tu mesa
Pizza y pasta fresca, hechas a mano cada día. Ingredientes simples, con toda el alma italiana — directo desde nuestro horno hasta tu mesa.
Ítalo-tico
de corazón
Soy Manuel Repetto. Mi papá es italiano de Lavagna, Génova; mi mamá nació en Ciudad Quesada, San Carlos — por eso soy ítalo-tico de corazón. Después de 15 años trabajando como pizzero en Australia, Italia y Suiza, volví al país de mi mamá para cumplir un sueño.
Aprendí de mi abuela, que hacía pasta fresca cada domingo, y de mi tío, un pizzero excelente. Abro Belin como un homenaje a mi mamá, que ya no está físicamente con nosotros, pero que sigue presente en cada pizza que sale de este horno. Ella emigró a Italia buscando una vida mejor, y hoy su hijo regresa al país que la vio nacer para cumplir un sueño en su nombre — para honrar su memoria y hacer algo bonito por nuestro país.
— Manuel Repetto, Playas del Coco
"Best pizza in Costa Rica!!"
"Nothing better than a fire roasted pizza. The server was great, quick and food was perfect. We ordered 2 small pizzas and had to take 1 home. They were filling! Highly recommend."
"La pizza tenía un muy buen sabor. El servicio fue rápido y bueno."
"Hoy pedimos, pizza, calzones y ensalada. Muy rico, liviano y buen servicio."
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